Le choix du menu

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Le choix du menu se fait en dialogue avec le client dans le respect de la saison des produits en rapport avec la date du cours de cuisine, ainsi que du budget du client. Nous établissons un devis avec un choix de plats et le client décide lui-même quel menu il souhaite cuisiner. Ce menu se compose d'au moins trois plats : entrée, suite et dessert, ou bien

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