Plats du jour de la semaine

Cette semaine notre brasserie "De Kachstudio" vous propose les plats du jour suivants : 

 

Lundi 21 Janvier 2019

Risotto chipolatas et tomates confites  12.00 €

 

Plat du marché 15.00 €

 

Filets d'omble chevalier et dorade royale rôti au pesto, pommes vapeur et ragoût de poireaux et cépiotes à l'estragon  17.50 €

 

 

Mardi 22 Janvier 2019

Emincé de dinde à l'Orientale, riz basmati, julienne de légumes à l'orientale  12.00 €

 

Plat du marché 15.00 €

 

Sauté de gibier, sauce genévrier, galette de pommes de terre et poêlée d'haricots sabres  17.50 €

 

 

Mercredi 23 Janvier 2019

Boeuf Bourguignon, spaetzles maison et ragoût de légumes 12.00 €

 

Plat du marché 15.00 €

 

Dos de cabillaud grillé, huile vierge, riz sauvage et fine ratatouille  17.50 €

 

 

Jeudi 24 Janvier 2019

Chicon jambon béchamel gratinée, pommes frites et petite salade mêlée  12.00 €

 

Plat du marché 15.00 €

 

Suprême de pintade rôti et son jus, farfalle au beurre et duo de tomates concassées et confites  17.50 €

 

 

Vendredi 25 Janvier 2019

Filet de saumon en deux cuissons, sauce au vin blanc, pommes natures et fondue de poireaux 12.00 €

 

Plat du marché 15.00 €

 

Dialogue de boeuf et de veau au vin rouge, boulgour et carottes au cumin  17.50 €

 

 

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