Plats du jour de la semaine

Cette semaine notre brasserie "De Kachstudio" vous propose les plats du jour suivants : 

 

Lundi 19 Février 2018

Wainzossiss rôties, sauce moutarde, purée de pommes de terre et petits pois carottes 12.00 €

 

Plat du marché 15.00 €

 

Duo de pintade au persil et carré de veau au vin rouge, gratin Dauphinois et ragoût de lég. automnale  17.50 €

 

 

Mardi 20 Février 2018

Côte de porc grillée, pommes boulangères et poêlée de légumes 12.00 €

 

Plat du marché 15.00 €

 

Filet de skrei poché dans un fumet de poisson, pommes vapeur, choucroute de fenouil et sauce à l'anis  17.50 €

 

 

Mercredi 21 Février 2018

Roulade de boeuf, orecchiette au beurrre et jardinière de légumes 12.00 €

 

Plat du marché 15.00 €

 

Duo de filets de bar et saumon poêlés, beurre blanc, riz basmati, julienne de carotte aux herbes  17.50 €

 

 

Jeudi 22 Février 2018

Dos de saumon poché, sauce au vin blanc, risotto milanais et fondue de poireaux 12.00 €

 

Plat du marché 15.00 €

 

Tagliatta de boeuf à l'Italienne, roquette, tomate et copeaux de Parmesan, tagliatelles au beurre et réduction balsamique  17.50 €

 

 

Vendredi 23 Février 2018

Tranche de cuisse de dinde rôtie et son jus de cuisson, pommes grenailles et dialogue d'haricots 12.00 €

 

Plat du marché 15.00 €

 

Gigot d'agneau piqué à l'ail et son jus, pommes rôties et ratatouille  17.50 €

 

 

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