Tableau de suggestion

Tableau de suggestionLe concept de notre restaurant gastronomique est basé sur la fraîcheur du produit et la qualité des plats, de ce fait nous proposons un petit choix de recettes sur ardoise, accentué sur la saison des produits et les tendances du marché. 

 

Le turbot en écailles de pommes de terre, le rouget au bouillon d’olive, le dos de maigre rôti sur sa peau et son coulis de cerfeuil, la côtelette de pigeon farcie au foie d’oie, le duo de mignon de veau et de bœuf aux morilles ou encore le dialogue de suprême de pintade et magret de caneton sont des plats qui ont contribué à faire la réputation de notre cuisine gastronomique.

 

La fourchette des prix est de 18 à 34 € par plat.

 

 

 

 

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